我们都知道辣椒采摘之后如果要更好储存，需要对其进行干燥处理。传统的烘干方式效率低、周期长，而且高能耗、重污染。近两年来，正大力发展新能源环保节能型产业，对高能耗、重污染产业进行排查并勒令停止生产。对于辣椒厂商、农户来说，寻找一种环保节能的烘干方式成了目前亟待解决的问题。空气能热泵辣椒烘干机的出现，将取代传统高能耗、重污染的烘干设备，*烘干设备和工艺向高效节能、环保、安全方向发展。这是一款采用空气能作为能源，并用少量的电量驱动压缩机运行，吸收周围空气中的热能，让烘干房内的温度升高，并将湿气及时排出去的一种烘干方式，全程没有任何废气废渣排出，非常环保节能。辣椒烘干机，当下辣椒烘干的。

辣椒烘干机――热泵技术新能源烘干设备

20世纪70年代以来，热泵工业进入了黄金时期，*各国对热泵的研究工作都*重视，制定了大型热泵发展计划，因此热泵技术也层出不穷，热泵的用途也在不断的开拓，广泛应用于空调和工业领域，在能源的节约和环境保护方面起着重大的作用。凯志空气能热泵辣椒烘干机实际上就是一种空气能高温热泵装置。热泵技术是近年来在全*备受关注的新能源技术。烘干除湿机组主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取外环境中的热度）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到霸王花烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入机内释放出高温热量加热猪皮烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至0℃~-10℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。

辣椒烘干机 简单的烘干工艺说明

目前，采用辣椒烘干机进行烘干，比较优越的干燥方法是采用分段干燥。辣椒在烘干过程中会有明显的软化和膨胀现象。分段干燥使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑、并促销辣椒含水率趋于平衡。

1、  将采摘好的辣椒装入竹盘或者不锈钢盘，启动凯志热泵辣椒烘干机，将辣椒放入烘干房内。

2、  将烘干温度设定为65摄氏度，保持2个小时的烘干，并进行及时排湿操作。

3、  调整烘干温度到55摄氏度，并保持8个小时的烘干，此阶段应该加大排湿。凯志空气能热泵辣椒烘干机内置二次废热回收装置，可连续排湿，库房不易降温。

4、  经过以上阶段的操作，此时的辣椒已经达到8成干了。再次将温度设置在70摄氏度，根据具体需求烘干到需要达到的干燥度即可。

注意：烘干过程不宜过多翻动辣椒，否则会提高辣椒的破损率，降低其销售价格，不同量不同品种的辣椒，烘干时间也略有不同。

辣椒烘干机――贵州、山东等工程案例分享

凯志辣椒烘干机山东工程案例：在山东济宁，有一个客户一次性购买了1套2台的12P热泵辣椒烘干机，经过不断的调整，结合我司提供的专业烘干方案及参数，客户次进行烘干，用4吨鲜辣椒，只需要30个小时就能一次性烘干完成，烘干效率高、且无需人工看管，全密闭式的烘房设计，保留了辣椒的原味道不流失，烘干环境卫生环保，高等级产品，完全符合要求的食品卫生标准，客户非常开心，烘干出来的辣椒售卖利润也大大提高了。

凯志辣椒烘干机贵州工程案例：在贵州，也有一个客户，在实地考察了我们临近的工程后，看到了真实的辣椒烘干效果，消除心中各种疑虑后，立马在我司订购了1套双台的6P空气能热泵辣椒烘干机，2吨的鲜辣椒，仅用25个小时就能一次性烘干完成，总用电只有300度电，比起之前的电加热烘干，更加节能，省电量4倍以上，大大降低了运行成本，烘干出来的辣椒成色鲜艳、品质很高，客户非常高兴满意。